“La Food Compliance: dagli assetti organizzativi ai presidi di legalità nel settore agroalimentare”.

Martedì 27 maggio, dalle ore 15.00, si terrà il webinar “La Food Compliance: dagli assetti organizzativi ai presidi di legalità nel settore agroalimentare”.

Il webinar, organizzato in collaborazione con il Sole 24 Ore, si propone di approfondire il tema della compliance integrata con particolare attenzione all’applicazione del D.lgs. 231/2001 nel settore food. Partendo dall’analisi dei principali rischi a cui sono esposte le aziende della filiera alimentare, verranno esplorate le best practices per un’efficace integrazione tra modello 231, sistemi di autocontrollo (HACCP), sostenibilità, etica e tracciabilità. Al contempo, il webinar offrirà un momento di confronto su temi chiave come la data governance, il trattamento dei dati dei consumatori secondo il GDPR, l’adozione di tecnologie conformi e le best practices per minimizzare i rischi legati alla privacy per le aziende del settore alimentare.

Parteciperà, per i saluti istituzionali, Antonino La Lumia, Avvocato, Presidente dell’Ordine degli Avvocati di Milano*. Introdurrà e modererà l’incontro Fabrizio Ventimiglia, Avvocato, Presidente Centro Studi Borgogna. Interverranno, in qualità di relatori: Marco Dallavalle, Avvocato, Partner Studio Legale Ventimiglia, Dipartimento Food Law, Giulia Escurolle, Avvocato, Partner Studio Legale Ventimiglia, Dipartimento Privacy, Piero Cannas, Partner Core Sp. z o.o., Presidente Camera di Commercio e Industria Italiana in Polonia e Massimo Panaglia, Amministratore Unico Francia Latticini S.p.A.

L’evento è in fase di accreditamento per la formazione legale ed è gratuito, per informazioni e adesioni scrivere a iscrizione@centrostudiborgogna.it oppure chiamare lo 02/36642658.